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2013.10.13 Sunday | category:-
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*天津飯*
 

*とある日の献立*

天津飯(レシピ


初めて作りました。
カニカマもあんま買わないし、、わざわざ買ったくらい。
でも、ハマりそう!
あんも美味しくできたし☆

ちなみにグリーンピースは、ミックスベジタブルから地道に除いて使いました(笑)
2013.05.29 Wednesday | category:+お料理のこと+
| めこ | 23:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
*オムライス*
 

*とある日の献立*

オムライス(レシピ

コンソメスープ

旦那のリクエストにより、この日はオムライス決定☆
何作って欲しいか言ってくれると助かりますよね
《オムライス》で検索してパッと出てきたこちらのレシピに作ってみたら、
意外に時間かかって途中妥協した部分あるけど(^^;)
確かに、ご飯がべちゃっとならなくて、崩れにくくて食べやすかったカナ。
でも、私が卵ひっくり返すの下手でふんわりじゃなくなっちゃった

コンソメスープはめちゃ簡単すぎなんでしょっちゅう作るっていう。
ミックスベジタブル入れるだけだもーん♪
でも、大根細かく刻んで入れるとダシでてもーっと美味しいよ〜!
2013.05.10 Friday | category:+お料理のこと+
| めこ | 23:42 | comments(0) | trackbacks(0) |
*サンジのハンバーグ*
 

*とある日の献立*

とろけるチーズ入りの超肉厚ハンバーグ

《付け合わせ》
バターコーンフライドポテトトマト

これ、ONEPIECEのサンジのレシピBOOK(ジャンプの付録?)の一つです。
旦那のリクエストにより、作ってみました☆
基本的なハンバーグの作り方だし、
付け合せもかなり簡単でしたよ
ただ、ボリュームもカロリーもすごいと思われ・・・。
本当に肉厚なんだもん(><)
見た目、ファミレスのハンバーグみたいじゃないですか!?

そう言えば、旦那と暮らし始めて一番最初に作った料理、ハンバーグだったな〜・・・
と思い出しながら作りました。
実は、それ以来、『あとは調理するだけ』っつーハンバーグしか作ってなかったんですよね
そういうのって、買っておくと便利だから、ついつい・・・ね。
2013.05.01 Wednesday | category:+お料理のこと+
| めこ | 00:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
*味噌ミルクうどん*
 

*とある日の献立*

味噌ミルクうどん→レシピ

牛乳って、買っても実はあまり飲まないし使わない・・・。
もったいないので、辿り着いたのがこちらのレシピでした
レシピでは、キャベツ・豚肉だけど、
私は旬な白菜と、お手軽にウィンナーで作りましたが、
美味しかったですよ〜(^^)
あと、適当にエリンギとにんじんと油揚げも
スープが少し余ったので、おじやにもしました。

仕上げにコショウかけるとパンチが効いて美味しかったです♪


実は最近おんぶデビューして、
だいぶ家事しやすくなりました
完璧に首座らないと怖くてできなかったのですが・・・出遅れちゃいました(・・;)
でも、慣れないので気は遣いますけどネ。

2013.02.24 Sunday | category:+お料理のこと+
| めこ | 22:42 | comments(0) | trackbacks(0) |
*甘酸煮*
 

鶏手羽元のたまねぎ甘酢煮レシピ

葱の切り方が雑すぎてスミマセン。。

このメニュー、ちょー簡単で、しかも美味しくて、
私の十八番にしようかと思ってるぐらい!!
調味料もみこんで、置いて、煮るだけっ
酢たっぷりなので体にも良いしね♪
2013.02.23 Saturday | category:+お料理のこと+
| めこ | 22:49 | comments(0) | trackbacks(0) |
*白菜と残り野菜de丼ぶり*
 

*とある日の献立*

白菜と豚ひき肉丼→レシピ

トマ玉スープ


お野菜は残り野菜で十分♪というありがたい丼さまです。
この時期、白菜が常に冷蔵庫にあって、
でもいつも同じメニューじゃなぁ・・・と思ってて出会ったのがこちらのレシピ。
生姜も効いてるので、気持ち温まりますよ
ハマってしまって、昨日もこれ食べました。
これだけでも、結構お腹満たされますよ〜

トマ玉スープは、ダシはほんだしでもコンソメでもいいので、
トマトと溶き卵入れるだけの簡単なスープです。

2013.02.21 Thursday | category:+お料理のこと+
| めこ | 14:08 | comments(0) | trackbacks(0) |
*我が家のバレンタインメニュー*
 

*本日の献立*

塩にんにくチキンソテー(レシピ)

しめじと舞茸のコンソメスープ(レシピ)


一応、バレンタインを意識して、簡単にできる少し贅沢なお料理にしてみました☆
ス・・・スープがもずくのスープに様に写っている。。

塩にんにく、食欲ソソリマスなぁ〜
表面カリッと焼けて大成功ですっ
付け合せのお野菜がも少し洒落てる葉っぱとかだと良かったのですが、
ある物で(^^;)
母から、細かくカットされたアボカドの冷凍パックをもらったので、
思いついたら使ってます♪
今日は単にトマトと和えました。

旦那は今帰ってる途中。
チョコも準備してるしっ!
喜んでくれるかな〜

コメントにて《レシピありがたい》と頂いたので、
今後リンク貼らせていただきますね




今日は娘もバレンタイン仕様。
ピンクなだけですけど。
お下がりで頂いたこのカーターズのロンパース、
足元にお顔付いてるんですよ温かいしね♪


・・・にしても今日珍しくよく寝るなぁ。
逆にコワイ(・・;)

2013.02.14 Thursday | category:+お料理のこと+
| めこ | 19:18 | comments(0) | trackbacks(0) |
*簡単♪豚丼*
 

*とある日の献立*

豚丼

人参とたらこ炒め

味噌汁(インスタント)


この豚丼、めちゃくちゃ簡単!
レシピはこちら
レタスでもいいけど、私はキャベツ派。

お味噌汁は作ることもあるけど(おっぱいに良いしね)、
『あ、食べたい』って急に思った時にあると、ほんと助かる〜!!
とにかく育児中は時短時短ですよね。
とろろ昆布入れて食べるのが最近のブーム(我が家の)☆

こういうカフェ風な丼物、大好き!!
今晩も丼です。
2013.02.12 Tuesday | category:+お料理のこと+
| めこ | 18:03 | comments(2) | trackbacks(0) |
*白菜の美味しい季節*
 

*とある日の献立*

ツナ白菜煮

長芋の明太子和え

ほうれん草のおひたし


ヘルシーですねぇ。

冷蔵庫にお魚やお肉がないと、結構悩んでしまいます。。。
野菜だけでどうしたらいいのか!?と。
なので、シーチキンだけは常備しています。
便利ですよね♪
白菜×豚肉も、よく作ります!
簡単だし、美味しい
ほんだしで和風、バターで少し洋風、どう味付けしても美味しい〜

しかし、この日の私のイチオシは、長芋ちゃんでしたー☆
コロコロ切って、明太子とめんつゆ混ぜたものを和えるだけですが、
美味しかったの


お野菜はほとんど頂き物です。
冬場は野菜が高いので、大助かりですよね(^^)

2013.01.12 Saturday | category:+お料理のこと+
| めこ | 23:32 | comments(0) | trackbacks(0) |
*釜揚げしらすご飯*
 

とある日の献立

というか、今日のお昼。
料理じゃないね。

炊き立てのご飯に、釜揚げしらすとすだちをた〜〜〜っぷりかけていただく・・・
これ、最高です
レモンでも全然OK

平日一人のお昼によく食べてます。
何杯でもいけちゃいそうで怖い


今年のお正月も、揚げ物・お肉・その他いろいろ・・・と、
食べ過ぎちゃいました。
それでも体重があまり増加しないのは、
娘が母乳をたっぷり飲んでくれるおかげ。。。
しかし、産後から実は元の体重に戻っていないのです!!
今年は産後ダイエット頑張りたいと思っていますが・・・
もう、遅い(;;)??
2013.01.06 Sunday | category:+お料理のこと+
| めこ | 15:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
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